汉堡怎么晒朋友圈-集合39句
1、将面团滚圆一些。
2、把面团揉至光滑。
3、台面撒少许干面粉。
4、放在温暖处发酵、用手指在中间戳个洞、不回缩就是发酵好了。
5、中指往上顶面团，拇指和食指收口。
6、把所有材料放入面包机中、紫薯泥是蒸熟的紫薯加点水用料理机打成泥。
7、牛奶中加一小撮糖和面粉。
8、加入酵母，微微搅拌一下。
9、烤20分钟左右。
10、发酵到两倍大。
11、松弛后继续加入黄油，直到用完所有的黄油。
12、取出面团、分成了六个小面团。
13、发酵至差不多两倍大、刷上一层蛋液、撒上一次白芝麻。
14、大约每揉两分钟30秒，松弛面团30秒。
15、烤箱预热170度。
16、粗略混合成团。
17、依次将所有的面团滚圆。
18、揉到完全阶段，出手套膜，整个过程大约20分钟。
19、开始揉面，把黄油揉进面团。
20、揉好的面团取出，盖保鲜膜松弛15分钟，分成5个小面团，大概55克一个，
21、220克的高筋面粉中加少许盐、一个鸡蛋、牛奶和酵母的混合物。
22、将面团放入抹油的盆中，发酵至两倍大。
23、方法如下：
24、主料：白糖30g、高筋面粉320g、酵母粉3g、紫薯泥60g、鸡蛋1个、盐2g。
25、撒上少许面粉，充分排出气体，揉成小面团，放入烤盘进行二次发酵。
26、面团发酵好后排气，略微揉一下。
27、将高粉、盐、牛奶、全蛋液、糖、酵母放进面包机，启动和面程序，20分钟的时候放入软化的黄油，接着再揉10分钟，如下所示。
28、搓成粗的长条，分成12个等份。
29、烤箱160度预热五分钟、烤制15分钟左右即可。
30、牛奶表面呈泡沫状活化成功。
31、这样一个汉堡胚就做好了。
32、将高粉、盐、牛奶、全蛋液、糖、酵母放进面包机，启动和面程序，20分钟的时候放入软化的黄油，接着再揉10分钟，
33、刷上鸡蛋液即可进烤箱。
34、用和面程序揉成面团，揉三十分钟。
35、放进大小合适的模具再次发酵。
36、辅料：水100g、黄油25g。
37、静置10-15分钟。
38、盖上毛巾，醒面10分钟。
39、面团揉的光滑后，放进烤箱，下面加一盆沸水，40度进行发酵。冬天时间要灵活掌握，一般需要1个小时以上
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